こんにちは
節約大好き専業主婦のむーみです
今回はブロッコリーとゆで卵作りを時短・節約バージョンで作りますよ
我が家はIHクッキングヒーターなのでボールで作っていきます
①沸騰したボールにお塩を入れ、ブロッコリーを茹でます
![](https://setsuyaku.ikukatsu.xyz/wp-content/uploads/2021/09/ゆで時間節約1-1024x768.jpg)
綺麗な色で茹で上がったよ!
![](https://setsuyaku.ikukatsu.xyz/wp-content/uploads/2021/09/ゆで時間節約5-1024x768.jpg)
こちら⇩は茹で終わったお湯です捨てずに利用する事で節約できますよ
![](https://setsuyaku.ikukatsu.xyz/wp-content/uploads/2021/09/ゆで時間節約2-1024x768.jpg)
②お酢を少量入れます
ポイントお酢を入れると、白身が固まりやすくなるので殻が簡単にむけます
![](https://setsuyaku.ikukatsu.xyz/wp-content/uploads/2021/09/ゆで時間節約3-1024x920.jpg)
③ゆで卵を作ります
我が家は茹で時間10分が好みです
![](https://setsuyaku.ikukatsu.xyz/wp-content/uploads/2021/09/ゆで時間節約4-1024x768.jpg)
出来上がり
ゆで卵と一緒に盛り付けました
![](https://setsuyaku.ikukatsu.xyz/wp-content/uploads/2021/09/ゆで時間節約6-1024x768.jpg)
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