こんにちは
節約大好き専業主婦のむーみです
今回はブロッコリーとゆで卵作りを時短・節約バージョンで作りますよ
我が家はIHクッキングヒーターなのでボールで作っていきます
①沸騰したボールにお塩を入れ、ブロッコリーを茹でます
綺麗な色で茹で上がったよ！
こちら⇩は茹で終わったお湯です捨てずに利用する事で節約できますよ
②お酢を少量入れます
ポイントお酢を入れると、白身が固まりやすくなるので殻が簡単にむけます
③ゆで卵を作ります
我が家は茹で時間10分が好みです
出来上がり
ゆで卵と一緒に盛り付けました
コメント