こんにちは！
節約専業主婦のむーみです😊
今、1週間の食費2,000円／人に挑戦しているよ✨
でも育ち盛りの子供が3人もいるから、栄養はしっかりつけさせたいんだ。
特に中学生の長女は運動部で頑張っているから、筋肉をつけるために肉は欠かせないんだよね～
そこで今回は、子供の筋肉を考えた節約メニューを紹介するよ！
今日の夕食は鶏のささ身を使った塩からあげだよ
「筋肉＝鶏のささ身」だよね～
そこで、鶏のささ身の塩からあげを作ったよ！
一緒にジャガイモとシシトウを素揚げして揚げ物セットだよ😊
節約夕食とは思えないでしょ？
むーみ
からあげは子供達にも大人気のメニューだよね♪
ごはんとみそ汁が付けば定食屋さんみたいにできるよ～
鶏のささ身の塩からあげ レシピと簡単な作り方
レシピについて
次に、作り方を簡単に紹介するね。
作り方について
- 鶏のささみを適当な大きさに切り塩コショウをして1時間くらい漬け込む
- 片栗粉をまべんなくまぶす
- たっぷりの油で揚げる
むーみ
私は油は何回か使いまわしているよ。
何度か使って捨てる時には他の事に利用できるからやってみてね♪
▼ 油を捨てる時の参考にしてね ▼
この朝食の1食当たりの費用
今回の朝食にかかった費用を計算してみるよ～
- 鶏のささ身 460g 194円 ÷ 5人 ＝ 39円
- ごはん 1膳 25円
- みそ汁 10円
- その他調味料など 10円（概算）
- 野菜たち 家庭菜園なので0円
なので、合計は84円／人だったよ！
1食当たり95円だから、夕食なのにクリアできたよ～
野菜を買ったとしても予算に近い金額でつくれるはずだよ～
むーみ
野菜を買っている人は一食あたり120円くらいを目指すと1週間2,500円になるよ～
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